El Fondó és una pedania rural del terme de Monòver situada al centre del pla del Manyar, sobre una gran extensió agrícola caracteritzada pel conreu de vinyes i ametllers. Segons l’INE (2021) compta amb la presència estable de 29 habitants. Al seu voltant hi podem trobar diversos jaciments arqueològics que ens parlen de la presència humana en la zona des de fa segles. El més característic és la vil·la romana del  Manyar (segle III dC), on es va documentar la troballa d’una figureta de bronze del déu Harpòcrates, així com diverses estructures constructives.

 Del seu patrimoni arquitectònic hi podem destacar l’ermita de Santa Caterina. Aquesta construcció apareix documentada a les cròniques des del segle XVII. Tot i això, l’ermita actual té els seus orígens a principis del segle XX. Al Fondó, a banda del patrimoni relacionat amb el final de la Guerra Civil, també hi podem destacar la presència de béns etnològics, com és el cas de les estructures agrícoles i de reg o els caserius tradicionals.

 Les festes del Fondó se celebren al mes de juliol. Es tracta d’una celebració col·lectiva en la qual s’organitzen diversos actes culturals, festius i religiosos al voltant de la plaça principal del llogaret.